长崎县松浦市鹰岛渔场

鹰岛，悬浮在日本长崎县以北的玄界滩上，是一座海岸线全长约40公里的岛屿。
鹰岛周围的海域遍布河豚的养殖场，优质的海水，适宜的气候，精选的饵料，高效的物流，得天独厚的优势使这里成为了一个顶级渔场。
鹰岛金枪鱼渔场，就坐落在以培育最顶级河豚而出名的阿翁浦港的近海。

鹰岛蓝鳍金枪鱼，育成于世界屈指可数的渔场“玄界滩”

• 在冬季，海水的温度可降至12度左右，在这样的海域中培育出的金枪鱼既肉质紧实，又脂肪饱满，可谓蓝鳍金枪鱼中的极品。
• 金枪鱼随对马海流运动，体型纤细。
• 与海湾内养殖不同，海湾内养殖，这里既不必担心赤潮灾害，水中氧气容量也很高，为金枪鱼更加健康地成长提供了优良的环境。
• 松浦市是全国闻名的鲐鲅鱼卸货基地，从那里可以得到鲜度极高的饵料。
• 交通便捷，距福冈机场仅一个半小时车程；同时有肥前鹰岛大桥连结佐贺县唐津市，所以交通很少会受到台风以及其他季节性自然灾害的影响，安定供给得到了有效的保证。

鱼笼构造

在直径40米的塑料鱼笼上安置鱼笼专用的网。
塑料笼的好处在于既保证了鱼笼的面积，又具有一定的柔软性，可以有效减少玄界滩强浪的冲击。
在塑料笼的扶手处装置幕网，防止金枪鱼跃出鱼笼。
网的最深处约20米。金枪鱼可以在水深10米处自由游动。另外，为牵引鱼苗进入鱼笼，渔场同时还配备了20米直径的塑料框和在特定期间蓄养所必备的30米直径的塑料框。